Platos Unicos – La Cocina es…

La cocina es… sencillez: ¿puede un único plato contener todo lo necesario para una alimentación sana y equilibrada? Este libro presenta una gama amplia de platos pertenecientes a la cocina mediterránea, exótica y del norte de Europa. Pizzas, tortas saladas, sopas, ensaladas variadas, platos a base de carne y pescado, arro

z o polenta, tortillas, cuscús… son algunas de las propuestas que revelan, en la ven