Gin-Tonic

sta es la guia practica y visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del gin-tonic. Proporciona informacion completa sobre los productos, la ginebra, la tonica, el hielo , las tecnicas de produccion segun los paises productores, las botellas Le ensena a descubrir los origenes del gin-tonic y sus distintos estilos, desde la bebida medicinal hasta la bebida de los cocteles de alta calidad. Le ensena tambien como valorar el gin-tonic.Presenta una informacion muy completa, con la descripcion de destilerias de todo el mundo, las marcas, los potenciadores de aromas y utensilios, los consejos de preparacion de un barman cinco estrellas hasta el Gin-tonic molecular (gelatinas, infusiones, espumas ). Incluye fichas tecnicas de ginebras y fichas de tonicas.Con la participacion de: Ginteman.com – Ginebras.net – Marco Giberti y Anna Prandoni – Prisma book publishing, editor de libros de cocina para profesionales de los restaurantes y bares.- Publimedia formacion.