El Vermú
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Libro: El Vermú
Descripción
El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.
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| Autor | Enric Balasch I Blanch |
|---|---|
| Editorial | |
| ISBN | 9788467769685 |
| Año de Publicación | 2019 |
| Páginas | 256 |
| Encuadernación | Tapa Dura |
| Idioma | Español |
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