NUTRICION AYURVEDA

A lo largo de los trece capítulos que integran la obra; la autora explica los conceptos clave ligados con el cuerpo; los alimentos y la alimentación desde la perspectiva del Ayurveda y ofrece con honestidad; calidez y dulzura los principios y recomendaciones fundamentales ayurvédicos para que los lectores puedan ingresar con comodidad en el apasionante mundo de esta medicina milenaria y adoptarla como estilo de vida. Además; incluye un recetario con la cocina ayurvédica para cada dosha a cargo de Hebe Lorena Rosso; técnica superior en Gastronomía y Terapeuta Ayurveda; y María Laura Lower; profesora de Cocina Natural de ¿El sabor de la experiencia¿.