Curso Completo Sobre Vinos

Curso Completo Sobre Vinos

Beat Koelliker / Michael W Pleitgen
Albatros - Alimentacion Y Gastronomia

$55.000

ISBN9789502415550
Año02/2016
Páginas148
Encuadernación Tapa Blanda
IdiomaEspañol

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Código: 9789502415550

Descripción

Una colección que aborda diversas especialidades y temas de interés desde un punto de vista profesional y práctico a la vez. La información accesible y la rigurosidad de los contenidos se presentan de la mano de los especialistas que brindan todos sus conocimientos secretos. El vino es sinónimo de placer absoluto. Solo es necesario servirse una copa, oler, probar y listo. Cuánto más sabemos sobre las principales cepas, sus cualidades, las zonas de cultivo, el trabajo en el viñedo y los estilos de vino, más disfrutamos. Y en este fascinante camino, también es necesaria la práctica. Por eso, en este libro, se proponen rondas de degustación con fichas para completar y autotests, que acompañan la información sobre el mundo del vino y los comentarios de los expertos

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Autor

Beat Koelliker / Michael W Pleitgen

Editorial

ISBN

9789502415550

Año de Publicación

02/2016

Páginas

148

Encuadernación

 Tapa Blanda

Idioma

Español

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