Sobre Lo Natural

En Sobre lo natural, mezcla de tratado y compendio de obsesiones, Mónica Müller, en su

doble condición de doctora y escritora, cuestiona las tendencias actuales alrededor de la

idea de “lo natural” y despedaza las modas en temas de salud y alimentación: lo orgánico,

las dietas sustractivas, lo saludable, lo light, la enyoguización. Creemos que elegimos

lo que comemos, pero la publicidad y las redes difunden impresiones que se van

cristalizando socialmente, y de las que ya hemos perdido su origen. Este libro de lectura

ágil, escrito con la prosa irónica y llena de chispazos que define a la autora, viene a

erosionar esos prejuicios y nos da la genial noticia de que una buena papa frita es una

de las cosas más sanas que podemos comer.