El Burgues Pellegrino

Como lo que estás leyendo es una novela de misterio, eres perfectamente consciente de

que en el transcurso de pocas páginas á á á alguna de las personas que estás por conocer

morirá. Solo ignoras quién está por dejarnos y quién será el responsable. á La cosa es

así. En este libro hay una víctima y un victimario. En otras palabras, alguien muere y

alguien mata. Quien padece la acción y quien la realiza son los dos grandes enigmas que

el lector (o mejor dicho, la lectora) deberá descifrar. En el centro se encuentra el

padre de la gastronomía italiana y reconocido autor de La scienza in cucina e l arte di

mangiar bene, Pellegrino Artusi. La acción se desarrolla a finales del siglo XIX en el

castillo de Campoventoso donde se reúne un grupo de ilustres caballeros: Secondo Gazzolo

y su mujer Clara, dueños de la propiedad (y de todos sus sirvientes), el reconocido

fisiólogo Profesor Mantegazza, el gordo y acaudalado banquero Viterbo, el operador de

seguros Bonci y su joven hija Delia, y el italiano doctor D Ancona junto al turco Reza

Kemal Aliyan, funcionarios de la administración de la deuda pública de sus respectivos

países. El encuentro no es casual. Todos vislumbran posibles acuerdos comerciales,

incluido el bigotudo mercader de telas y protagonista de esta novela, Pellegrino Artusi.

Pero uno de los huéspedes aparece muerto, su habitación cerrada desde adentro. ¿Cómo pudo

ocurrir eso? Lo aparentemente imposible, sucede. Entre sospechas, pistas falsas,

pasadizos secretos, palomas mensajeras, carne enlatada y muchísimo humor, El burgués

Pellegrino de Marco Malvaldi es un exquisito misterio de cuarto cerrado. íUn Agatha

Christie a la italiana! á á