Descripción
El chef Sylvain Roucayrol y Delaney Inamine comparten setenta recetas y otros tantos lugares de interes para vivir y comer a orillas de los mares del mundo. MARSELLA r SAN FRANCISCO r NaPOLES r LISBOA r BARCELONA r TOKIO Sylvain Roucayrol, chef del Tuba Club de Marsella, propone una cocina creativa y unica, marcada por sus viajes e inspirada en el mar y en los productos locales, frescos y de temporada. Delaney Inamine ha realizado las fotografias e ilustraciones de este libro, es natural de California y desarrolla proyectos de arquitectura y diseno entre Paris y Marsella.
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| Autor | ROUCAYROL, SYLVAIN |
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