Ramen: 40 Recetas Modernas Y Tradicionales De La Clásica Sopa De Fideos Japonesa

Ramen: 40 Recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesaAprende

cómo hacer Ramen gracias a este libro de recetas de ramenEste libro le mostrara todo lo

que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la

gastronomi a japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco

perfecto.Aprenda a hacer recetas de ramen tradicionales, asi como fascinantes

reinterpretaciones contempora neas, de principio a fin. Prepare sus propios fideos

caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografi as paso a paso. Elija entre una

gran variedad de opciones a base de carne de cerdo, carne de ave, marisco y alternativas

vegetarianas.Pero, ¿a qué viene esta obsesión por esta sopa? Este plato japonés se ha ido

extendiendo por el mundo a medida que sus entusiastas adeptos lo recreaban partiendo de

la receta tradicional.Conocer la historia y las técnicas que hay detrás del ramen le

ayudará a comprender este plato tan especial.