Tiki En Español – Cocteleria

TIKI EN ESPAÑOL cuenta con 372 páginas, más de 65 fotografías y 80 ilustraciones a todo color y fue concebido para narrar detalladamente la historia de esta movida coctelera que nació en 1934 hace más de ochenta años y que se basa en la elaboración de bebidas tropicales, usando como ingrediente principal el ron y otros aguardientes como el gin o el whisky, combinados usualmente con cítricos, frutas tropicales y especias, utilizando como inspiración conceptual la cultura de la polinesia y el pacífico sur. La publicación ofrece 104 recetas cócteles tiki clásicos y tragos de autor de más de 21 cantineros invitados de todo el mundo y sus recetas, incluyendo a grandes personalidades del mundo tiki como Daniele Dalla Pola y Jeff “Beachbum” Berry, además de importantes personalidades de la escena coctelería local y regional.